2010年12月26日

カボチャのプリン

101226_0834~01.JPG知り合いの農家さんからカボチャを頂きました(^_^)v
普通に煮て食べるのも良いのですが、今回はプリンにしてみました。

家にあるもので済ませたので、材料が完全には揃っている訳ではありませんが、自宅で食べる用なので問題無しです(笑)


材料
カボチャ、卵3個、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンス、砂糖、牛乳(本当は生クリームの方が良いのですが)

作り方
@カボチャを電子レンジでチンして、軟らかくしてから皮を取ってミキサーへ。
A砂糖、玉子、牛乳、バニラエッセンス少々、香辛料を入れて、ミキサーで混ぜる。
B耐熱容器に入れて電子レンジ900Wで3分半
Cキッチンペーパーをレンジのお皿に乗せて水150ccを含ませる。そこにBを載せてオーブン150℃で30分

Dたぶん完成するはずです…

完成しなかったらすみませんm(_ _)m


食べる前には冷蔵庫で良く冷やしてから。


カラメルをかけると大変おいしゅうございました。
posted by パパクラブ@ひがしくるめ at 09:25| Comment(3) | TrackBack(0) | ご連絡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
かぼちゃのプリン、美味しそう。
うちの子どもたち、大好きです。
Posted by 半々 at 2010年12月26日 19:37
いやぁいいですねぇ
是非おすそわけを〜
Posted by echigoya at 2010年12月26日 22:13
素晴らしいですね〜!
親父がつくるスイーツ講座やりますか!
Posted by ENDE at 2010年12月28日 18:50
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