2011年02月20日

玄米玉子

110220_0701~02.JPG110220_0703~02.JPG先日テレビ東京で特集していた玄米玉子。

我が家にもあります。

鳥の餌の70%が餌用のお米。なので玉子の食糧自給率が70%というすぐれもの。
お米を食べるせいなのか、黄身の色が薄いです。味は…火を通すとあまり違いがありませんが、生で食べると濃厚な甘みがあります。玉子かけご飯(TKGでしたっけ)には良いかもです。

餌になるお米は休耕田で作っているので環境保全や農地の有効活用にも。国からの補助金対象にもなるとのこと。

玉子6個で450円ぐらいと、かなり価格は高いのですが、応援する意味で購入しています。

お金だけじゃない価値を求めることが広がってきてるような気がする〜
posted by パパクラブ@ひがしくるめ at 08:35| Comment(1) | TrackBack(0) | ご連絡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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